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Tsze Tseang AMO
11,00 €
Café vert du Kenya, profil fruité avec des notes de mûre, pêche, hibiscus, violette, macadamia et chocolat noir. Processus lavé, fermentation aérobie.
Fiche technique
- Origine
- Kenya
- Variété
- Batian, Ruiru 11, SL 28 et SL 34
- Process
- Lavage - fermenté — DF Washed
- Altitude
- 1 833 m.s.n.m
- Récolte
- 2024-25
- Agtron
- 65 - Clair moyen
- Humidité
- 10,70 %
- Densité
- 603,00
- Tamisage
- 16/18
Profil aromatique
Fruité · Mûre
Lots disponibles
| Torréfié le | Paquets |
|---|---|
| 22/04/2026 | 4 × 250g |
Torréfié à la demande · aucun paquet prêt, 50 paquets torréfiables sous 24–48h
Mouture réalisée par Laurent juste avant l'emballage de votre commande.