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Perou geisha jesus ortega Issu de l'agriculture biologique
12,00 €
Un café d'exception de la Finca Jesus Ortega, au cœur du Parc naturel du café d'El Palomar (Alto Yapaz, 1 700 m). De prestigieuse variété Geisha, puissant et fruité, il révèle des notes de citron, de cerise et de pruneau. Noté 87 à la SCAA, issu du commerce équitable (SPP). Torréfié à la main par le Comptoir Maya.
• Origine : Pérou, El Palomar – Alto Yapaz — 1 700 m
• Producteur : Finca Jesus Ortega
• Variété : Geisha
• Profil : puissant, fruité — citron, cerise, pruneau
• Score SCAA : 87 · Densité : 740 g/l
• Commerce équitable (SPP)
Fiche technique
- Origine
- Pérou
- Variété
- Geisha
- Altitude
- 1 600 m
- Score SCA
- 87,00
Profil aromatique
Équilibré, long et intense en bouche, notes d'agrumes
☕ Ce café est torréfié à la commande par Laurent. Vous recevez un café fraîchement torréfié, avec la date de torréfaction indiquée sur le paquet.
Torréfié à la demande · aucun paquet prêt, 32 paquets torréfiables sous 24–48h
Mouture réalisée par Laurent juste avant l'emballage de votre commande.