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Pérou Geisha Jesus Ortega
12,00 €
Torréfié à la demande · aucun paquet prêt, 24 paquets torréfiables sous 24–48h
Mouture réalisée par Laurent juste avant l'emballage de votre commande.
Un café d'exception de la Finca Jesus Ortega, au cœur du Parc naturel du café d'El Palomar (Alto Yapaz, 1 700 m). De prestigieuse variété Geisha, puissant et fruité, il révèle des notes de citron, de cerise et de pruneau. Noté 87 à la SCAA, issu du commerce équitable (SPP). Torréfié à la main par le Comptoir Maya.
Commerce équitable (SPP).
Fiche technique
- Origine
- Pérou
- Producteur
- Finca Jesus Ortega — Finca Jesus Ortega
- Variété
- Geisha
- Altitude
- 1 600-1 700 m
- Score SCA
- 87,00
- Densité
- 740 g/l
Profil aromatique
Équilibré, long et intense en bouche, notes d'agrumes
☕ Ce café est torréfié à la commande par Laurent. Vous recevez un café fraîchement torréfié, avec la date de torréfaction indiquée sur le paquet.